虽然伽马环糊精（γ-环糊精）公开资料中显示溶解度室温高达23g/100ml。但γ-环糊精具有自身固有的自聚集性质，会导致溶液浑浊或者产生沉淀。Critical aggregation concentration（CAC）只有约1%1。已故环糊精大师Szejtli, Jozsef 就此问题也进行过研究，得出结论为自聚集行为2。

自聚集需要时间，所以溶液较短时间是可以的。放置较长时间后就会出现明显浑浊甚至细小沉淀。

另附两篇文献原文。

参考文献：

(1) Saokham, P.; Loftsson, T. Int J Pharm 2017, 516, 278.

(2) Szente, L.; Szejtli, J.; Kis, G. L. Journal of Pharmaceutical Sciences 1998, 87, 778.