羟丙基倍他环糊精和水溶液,磺丁基倍他环糊精钠,甲基倍他环糊精,水杨酸水溶性粉末,壬二酸水溶性粉末,αβγ-环糊精,各种环糊精试剂、环糊精包合物
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水溶性香兰素包合物

产品描述:【水溶性香兰素】的基本信息 中文名:香兰素环糊精包合物.............................................................................................
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【水溶性香兰素】的基本信息
 
中文名:香兰素环糊精包合物
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别名:香兰素beta环糊精
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质量标准:企业标准
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外观:白色粉末
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【水溶性香兰素】的质量标准

  质量标准  企业标准
  性状  白色粉末、浓郁奶香
  香兰素含量  ≥10.7%
  pH值  6.0-7.0
  干燥失重  ≤10%
  重金属  ≤5ppm
  需氧菌总数  ≤1000cfu/g
  霉菌、酵母菌总数  ≤100cfu/g
  大肠埃希菌  不得检出

【水溶性香兰素】的主要作用是什么?

 
       在食品、日化、烟草工业中水溶性香兰素作为香原料、矫味剂或定香剂,其中饮料、糖果、糕点、饼干、面包和炒货等食品用量居多。水溶性香兰素是重要的食品添加剂香料,是高档巧克力、冰淇淋、奶粉和饮料等常用的加香产品。还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。
 
【水溶性香兰素】的优点是什么?
 
       通过微胶囊技术将香兰素包裹于环糊精分子中,则能有效地解决了香兰素的缺陷:暴露于空气容易氧化失去活性,遇热很快分解,易氧化变质有效存留时间短,给使用带来不便。提高了香兰素的稳定性并赋予其缓释性,给应用带来很大的便利。
 
【水溶性香兰素】的包装:包装规格:10kg/1桶